Hinaus ins Freie, mit Freunden und Kollegen geht´s zum Picknick. Jeder hat etwas zu Essen und Trinken dabei. Ein paar Decken für das unten drunter der Speisen und Getränke aber auch für die Allerwertesten der fröhlichen Zecher dürfen nicht fehlen. Seit alters her zieht es die Menschen bei schönem Wetter hinaus zum Essen. Schon in der Bibel können wir lesen, dass Jesus seine wunderbare Brotvermehrung unter freiem Himmel zelebrierte. „Denn das Volk lagerte sich im Grase und sie aßen alle und wurden satt.“ Später zelebrierte man aus weit weltlicheren Gründen schöne Gelage im Freien und im 17. Jahrhundert gehörte es zu den größten Vergnügen des immer hungrigen und durstigen Adels in Frankreich. Und so verwundert es auch nicht, dass das Wort Picknick aus dem Französischen stammt. Es setzt sich zusammen aus piquer für „aufpicken“ und nique für „Kleinigkeit". Und wenn Ihnen für Ihr nächstes Picknick noch ein paar Kleinigkeiten fehlen, dann finden Sie die vielleicht ganz einfach beiAllyouneed Fresh. Der größte deutsche Onlinehändler für Lebensmittel, ist einer unserer Partnershops.
Tipp dazu: Plastikbesteck und Pappteller sind zwar praktisch und leicht, sehen aber nicht gerade hübsch aus und sind als Wegwerfartikel auch nicht sehr umweltfreundlich. Besteck, Geschirr und Gläser gibt es auch aus robustem Kunststoff für den Mehrfachgebrauch. Die federleichten, spülbaren und widerstandsfähigen Utensilien gibt es in frischen Farben und Designs und mittlerweile auch als Wein- oder Sektgläser.
Vorsicht ist natürlich geboten, wenn plötzlich ein Rind am Rand der Wiese auftaucht, auf der die Picknickgesellschaft sich ins Gras gelagert hat. Wenn es auf gutes Zurufen nicht reagieren sollte und zudem noch ein bisschen gewaltiger aussieht als ein deutsches Rindvieh, könnte es sich um ein japanisches Wagyu-Rind handeln. Die werden in ihrer Heimat in kleinen Gruppen gehalten. Es dürfen niemals mehr als 34 sein. Von ihren Züchtern bekommen sie eine streng geheime Futtermischung und die dürfen sie auch doppelt solange genießen wie herkömmliche Rinder. Dafür ist ihr Fleisch dann auch von besonders herausragender Qualität und mit einer besonders intensiven Marmorierung und Farbe erhält es das Prädikat Kobe-Beef. Übrigens lässt sich erst nach der Schlachtung feststellen, ob das Fleisch Kobe-Qualität erreicht hat. Kenner beschreiben den Geschmack als buttrig zart und seine Konsistenz soll gar an Marzipan erinnern. Wenn Sie es einmal selbst probieren wollen, im Andasa PartnershopGourmetfleisch können Sie die besten Stücke vom Wagyu-Rind bestellen.
Tipp dazu: Wenn sie das gute Filetstück zubereiten wollen, immer darauf achten, dass es mit Zimmertemperatur in die Pfanne kommt. Also etwa 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen und es mit Küchenkrepp gut trocken tupfen.
Doch wir wollten ja eigentlich raus ins Freie. Also lassen wir die Pfanne Pfanne sein und wenden uns dem Thema Grillen zu. Doch mit der einfachen Parole „Rost brennt“ ist es schon lange nicht mehr getan, seitdem die Kugelgrills und Smoker aus den USA auch die deutschen Grillplätze erobert haben. Grillen ist auf diese Art ja fast schon zur Philosophie geworden. Man kann es deutschlandweit in Grillakademien lernen. Auch der Andasa PartnerWebergrill By Weststyle betreibt eine solche Gourmet-Schule der besonderen Art und hat dort auch Online alles im Angebot, was das Männerherz am Grill höher schlagen lässt.
Tipp dazu: Grillen unterwegs? Kein Problem, dank des kleinen, handlichen Smokey Joe einem praktischen und tragbaren Weber Kugelgrill to Go. Der passt in jeden PKW Kofferraum. Allerdings passen nicht allzu viele Steaks und Würste drauf. Aber das ist ja vielleicht sogar am gesündesten.
